भोजन की सिफारिशें वे स्थापित करते हैं कि उन्हें दिन में पांच बार फल और सब्जियां खानी चाहिए, बारी-बारी से कच्चे और पके हुए।टमाटर, एक फल जो सलाद या गजकपोस के लिए व्यंजनों में अपने कच्चे रूप में दोनों का सेवन किया जा सकता है, अन्य खाद्य पदार्थों या सूप से बने सॉस के रूप में - लाइकोपीन के गुणों का लाभ उठाने का एक शानदार तरीका है - किसी भी मामले में इसकी महान तृप्ति अनुशंसित सर्विंग्स की संख्या का सेवन करने के लिए आसान है।

अपनी पौष्टिक संरचना के बारे में, टमाटर किसी भी स्वस्थ व्यक्ति, बच्चे या वयस्क के लिए अत्यधिक अनुशंसित फल है, और वजन नियंत्रण आहार में पूरी तरह से फिट बैठता है, धन्यवाद कुछ कैलोरी जो योगदान देती है (लगभग 22 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) और इसमें बड़ी मात्रा में पानी (94 ग्राम / 100 ग्राम) होता है, जो हमें हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि टमाटर में विटामिन और खनिजों का एक बड़ा हिस्सा पाया जाता है आपकी त्वचा, इसलिए यदि हम इस फल को छीलते हैं तो हम इसके बहुत सारे पोषक तत्वों को फेंक सकते हैं। यदि यह आपको परेशान नहीं करता है या अगर यह कुचला जा रहा है, तो बिना छिलके के, पूरे टमाटर का सेवन करना सबसे अच्छा है।

टमाटर खाने से किसे बचना चाहिए

टमाटर उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जिनके खिलाफ सलाह दी जाती है, हालांकि, जब आप अपने मुंह में घाव या नासूर घावों से पीड़ित होते हैं, तो आपके परिणाम के कारण अम्लता। उदाहरण के लिए, कीमोथेरेपी उपचार से गुजरने वाले कई लोग एक साइड इफेक्ट म्यूकोसाइटिस के रूप में पीड़ित होते हैं, जो मुंह के म्यूकोसा का एक परिवर्तन होता है जो सूजन और घावों का उत्पादन करता है, जिसका दर्द टमाटर जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों से होता है।

पाचन समस्याओं वाले लोगों को इसके सेवन से बचना चाहिए।

इसी कारण से, जो लोग पाचन तंत्र में परिवर्तन से पीड़ित हैं, उन्हें टमाटर के सेवन से बचना चाहिए। तो, अगर आप ग्रासनली भाटा, नाराज़गी, पेट के अल्सर से पीड़ित हैं, या एक पाचन सर्जरी के माध्यम से चले गए हैं, तो आहार में इस भोजन को खाने से बचना बेहतर है।

इसकी पोटेशियम सामग्री के कारण, टमाटर का सेवन उन लोगों में भी contraindicated है, जिन्हें इस खनिज की खपत को प्रतिबंधित करना चाहिए, जैसा कि गुर्दे की विकृति के रोगियों के मामले में होता है, जैसे कि तीव्र या पुरानी गुर्दे की विफलता, गंभीर ऊतक क्षति, की कमीइंसुलिनया चयापचय एसिडोसिस।

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