जैसा कि हमने देखा है, ऐसे कई घटक हैं जिन्हें हमें अपने हृदय स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए चुनना चाहिए या उससे बचना चाहिए। दिल से स्वस्थ आहार के शीर्ष को पूरा करने के लिए, हम आपको आठ का प्रस्ताव देते हैं आपके दिल के लिए सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थ, ताकि खरीदारी करते समय उन्हें अपनी टोकरी में शामिल करना न भूलें:

  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल। मोनोअनसैचुरेटेड वसा में इसकी सामग्री के लिए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है बुरा और बढ़ा अच्छा, और विटामिन ई, एंटीऑक्सिडेंट के अपने योगदान, केशिकाओं की क्षति को रोकता है।
  • एवोकैडो। मोनोअनसैचुरेटेड वसा की उच्च सामग्री वाला यह निर्विवाद फल कोलेस्ट्रॉल को खाड़ी में रखने के लिए सबसे अधिक अनुशंसित है।
  • सामन। नीली मछली का प्रतिनिधि। इसके डीएचए फैटी एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड प्रकार के लिए, कोलेस्ट्रॉल के मूल्यों में सुधार करता है अच्छा.
  • पागल। ओमेगा 3 वसा की उच्च सामग्री के साथ, जो हृदय रोगों की घटनाओं को कम करने में मदद करते हैं। इसमें फाइटोस्टेरॉल भी होता है।
  • साबुत चावल। अपने आहार फाइबर की मात्रा से जो वसा और शर्करा के अवशोषण में देरी करता है और चोकर के फाइटोकेमिकल घटकों, यह रक्तचाप को कम करने का पक्षधर है।
  • गाजर। एंटी-विटामिन ए और विटामिन सी की उच्च सामग्री के साथ, एंटीऑक्सिडेंट घटक। इसके अलावा, इसे कच्चा लिया जा सकता है, इसलिए यह इसके पोषण गुणों को बनाए रखता है।
  • मसूर की दाल। वनस्पति की उत्पत्ति और बहुत अधिक प्रोटीन सामग्री के साथ, वे पशु वसा से जुड़े नहीं हैं। इसके अलावा, इसमें फाइबर और फाइटोस्टेरोल शामिल हैं।
  • पादप स्टेरोल्स में समृद्ध खाद्य पदार्थ। प्लांट कोलेस्ट्रॉल में समृद्ध है जो नकारात्मक पशु कोलेस्ट्रॉल के साथ प्रतिस्पर्धा करता है।

दिल के रोगियों के लिए अनुशंसित और अनजाने खाद्य पदार्थ

यह हृदय रोग विज्ञान में अनुशंसित और अनुशंसित खाद्य पदार्थों की सारांश तालिका नहीं है:

खाद्य समूहकी सिफारिश कीअनुशंसित नहीं है
दूध और डेयरीक्रीमयुक्तपूरा और मीठा

क्रीम, दूध की मलाई
अनाजअभिन्नपेस्ट्री और औद्योगिक पेस्ट्री
सब्जियोंसब 
सब्जियों और सब्जियोंसब 
फलसब

मध्यम मात्रा में पागल
नारियल

सिरप में फल

नमकीन सूखे मेवे
कार्नेसलीन: चिकन, टर्की, लोई और पोर्क टेंडरलॉइन, वील, खरगोश

नमक में कम पकाया जाता है
वसा: भेड़ का बच्चा, बतख, चिकन

आंत

सॉसेज, पॅटेस
मछलीसफेद और नीलासंरक्षित नमकीन या स्मोक्ड
अंडेमध्यम मात्रा में 
ग्रीज़ोंवर्जिन जैतून का तेल

बीज का तेल
बेकन, मक्खन, मार्जरीन

नारियल और ताड़ का तेल
शक्कर दूध मीठा हुआ

सुगन्धित सोडा

चॉकलेट

मिठाई और मिठाई
कईपानी, जलसेक, धराशायी शोरबा

रेड वाइन, भोजन में एक या दो गिलास
पहले से तैयार व्यंजन

ऐपेटाइज़र

शराब

नमक, शोरबा के क्यूब्स

कॉफी, चाय
खाना पकाने के रूपलोहा, भाप, ओवन, पैपिलोट, कड़ाही, उबला हुआबैटर, ब्रेडेड, स्टू, स्टू

दिल के लिए स्‍वस्‍थ आहार क्‍या है - Onlymyhealth.com (अक्टूबर 2019).