यदि आप एक महिला हैं, तो आप रजोनिवृत्ति से गुजर चुके हैं और छत के माध्यम से खराब कोलेस्ट्रॉल है, यूनिवर्सिटी ऑफ फ्लोरिडा (यूएसए) आपको इसे कम करने के लिए एक सरल प्राकृतिक उपाय प्रदान करता है: हर दिन सेब खाएं। इस बात की पुष्टि एक अध्ययन में उन्होंने की है जो उन्होंने 'एक्सपेरिमेंटल बायोलॉजी 2011' की बैठक के दौरान सार्वजनिक किया है। इस कार्य के अनुसार, सेब लेने के दीर्घकालिक कार्डियोप्रोटेक्टिव प्रभाव स्पष्ट से अधिक हैं।

इस अध्ययन में 45 से 65 वर्ष के बीच की 160 महिलाओं ने भाग लिया। छह महीने बाद अध्ययन के लिए जिम्मेदार मार्गरेट ए। सिटॉन के अनुसार, "सेब खाने वाली महिलाओं में अविश्वसनीय बदलाव देखे गए, क्योंकि उन्हें एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल में 23 प्रतिशत की कमी का अनुभव हुआ।" सेब की दैनिक खपत से इन महिलाओं में हाइड्रोपरोक्साइड लिपिड और सी-रिएक्टिव प्रोटीन के स्तर में भी कमी आई।

और यह सब नहीं है, यह भी एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल पर प्रभाव पड़ता है: "मैंने इस उपाय में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए सेब की खपत की उम्मीद नहीं की है, जबकि अच्छे कोलेस्ट्रॉल में लगभग चार प्रतिशत की वृद्धि हुई है" , अध्ययन के सह-लेखक बहराम अरजमंडी कहते हैं। यह सब दिल के लिए सुरक्षात्मक लाभ है, उदाहरण के लिए, यह एथेरोस्क्लेरोसिस की शुरुआत या विकास को रोकने में मदद करता है।

एक और लाभ यह है कि सूखे सेब के सेवन से प्रति दिन 240 अतिरिक्त कैलोरी महिलाओं में वजन नहीं बढ़ाती है, लेकिन वास्तव में औसतन 1.5 किलोग्राम वजन कम होता है। "शरीर के वजन में कमी सेब के दैनिक उपभोग के लिए एक अतिरिक्त लाभ है," अर्जामंडी कहते हैं, वजन कम करने का कारण फल में पेक्टिन हो सकता है, जिसे बीमारी की भावना का कारण माना जाता है। इस अध्ययन के परिणामों की पुष्टि करने के लिए कई शोधकर्ताओं के बीच एक राष्ट्रीय अध्ययन है।

स्रोत: यूरोप प्रेस

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