उत्पादकों, उद्योग, थोक विक्रेताओं और खुदरा विक्रेताओं और रेस्टोरेट (जो किसी को यहां से छुटकारा नहीं मिलता है) की समस्याओं को छोड़कर, उपभोक्ता के मामले में, जहां तक ​​हमारा संबंध है, के बारे में जिन कारणों से हम भोजन को फेंक देते हैं, खराब या अशक्त में महत्वपूर्ण बिंदु शुरू होता है मेनू योजना और इसलिए एक अपर्याप्त और अक्षम्य खरीद, जैसा कि कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्रालय ने अपनी रणनीति में देखा है अधिक भोजन, कम अपशिष्ट, एक अभियान बड़ी मात्रा में कचरे को कम करने और इस नकारात्मक अभ्यास पर अंकुश लगाने के तत्काल उद्देश्य के साथ शुरू किया गया।

सोच के रूप में सरल एक इशारा हम लंच और डिनर के लिए क्या करने जा रहे हैं सप्ताह के दौरान सही रास्ते पर शुरू करने के लिए पहला कदम है। यूनिलीवर खाद्य कंपनी ने एक विकसित किया है भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए प्रैक्टिकल गाइड:

  • साप्ताहिक मेनू की योजना बनाएं: एक कैलेंडर बनाएं जहां आप दिन के दौरान तैयार किए गए व्यंजन लिखते हैं, जो घर पर खाता है, जो कोई भी है और दोहराए जाने से बचने के लिए स्कूल के मेनू को देखता है। यह आपको उन उत्पादों को बचाने की अनुमति देगा जो आवश्यक नहीं हैं, घर में डुप्लिकेट से बचें, कुशलतापूर्वक खरीदें और पूरे परिवार को स्वस्थ आहार का पालन करने में मदद करें।
  • जब खरीद: तरजीही खपत की तारीख या आपके द्वारा खरीदे गए भोजन की समाप्ति तिथि की जांच करें। कई लोग हैं जो उन्हें भ्रमित करते हैं और सही स्थिति में उत्पादों को फेंक देते हैं। समाप्ति तिथि वह है जो इंगित करती है कि उत्पाद कब नहीं खाया जाना चाहिए क्योंकि यह उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है; दूसरी ओर, तरजीही खपत के बारे में हमें बताता है कि उत्पाद की गुणवत्ता को संशोधित और कम किया गया है, लेकिन यह किसी भी स्थिति में स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म नहीं देगा।
  • आदेश मौलिक है: उत्पादों को ठीक से संग्रहीत करने की स्वच्छता के अलावा, आप उन्हें और अधिक आसानी से पाएंगे और आपके मेनू की तैयारी के लिए हमेशा उपलब्ध रहेंगे। आदर्श का पालन करने के लिए मत भूलना "पहली चीज जो आती है वह पहली चीज है जो बाहर आती है"। इसका मतलब यह है कि आपको नए खाद्य पदार्थों को पृष्ठभूमि में या पुराने लोगों के पीछे रखना चाहिए, ताकि आप गारंटी दें कि जो हमारे पास पहले से ही घर पर थे उनका उपयोग पहले किया जाएगा।
  • जब आपके व्यंजन बनाना आता है: खाना बनाने वाले की संख्या के लिए सिर्फ मात्रा में सामग्री का उपयोग करके पकाना। अतिरिक्त भोजन बनाना ठीक है यदि आप इसे फ्रीज करने और अगले दिनों या हफ्तों तक उपलब्धता के लिए इसका लाभ उठाते हैं, लेकिन इसे बिना किसी नियंत्रण या किसी विशेष उद्देश्य के बिना करने से हम अधिक फेंक सकते हैं।
  • अपने बचे हुए का पुन: उपयोग करें: कई मामलों में, वे कचरे में समाप्त हो जाते हैं, पूरी तरह से बेकार भोजन की बर्बादी करते हैं। हमारी समृद्ध पारंपरिक नुस्खा पुस्तक उन व्यंजनों से भरी हुई है जो अन्य खाद्य पदार्थों के अवशेषों को एक महान रहस्य के रूप में छिपाते हैं: पकाए गए, क्रोकेट्स, कैननेलोनी, मीटबॉल, डोनट्स, फ्रेंच टोस्ट, मिगस, सूप और क्रीम ... और स्वाद के लिए उपयोग होने वाली हर चीज के क्या कहने हैं दाल की एक अच्छी प्लेट। हम आपको अपनी कल्पना को धूल चटाने और रसोई में प्रयोग करने की आपकी इच्छा को हवा देने के लिए आमंत्रित करते हैं।

लालू ने पीएम मोदी को दिया नया नाम/LALU YADAV ATTACKS ON PM MODI OVER KABRISTAN REMARKS (Package) (अक्टूबर 2019).