फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से म्योकार्डिअल रोधगलन पर काबू पाने के बाद नौ वर्षों में मरने का खतरा कम हो जाता है, जैसा कि एक नए अध्ययन से पता चला है जिसमें प्रकाशित किया गया है ब्रिटिश मेडिकल जर्नल। इस प्रकार, और इस काम के परिणामों के अनुसार, जो लोग इस प्रकार की घटना को पीड़ित करते हैं, प्रतिदिन 27 से 36 ग्राम के बीच अधिक फाइबर को निगलना, उस समय के किसी भी कारण से मरने का 25% कम मौका था। ।

शोधकर्ताओं ने यह जांचने का फैसला किया कि चिकित्सा उपचार के अलावा जीवनशैली से जुड़े अन्य कौन से कारक हैं, जो इस गंभीर कोरोनरी घटना से गुजरने वाले रोगियों के अस्तित्व को प्रभावित कर सकते हैं, और स्वास्थ्य पर संयुक्त राज्य में किए गए दो बड़े अध्ययनों से डेटा का विश्लेषण किया है। हजारों स्वास्थ्य पेशेवरों -121,000 महिलाओं और लगभग 51,000 पुरुषों-, जिनमें से 2,258 महिलाओं और 1,840 पुरुषों को 30 वर्षों के दौरान दिल का दौरा पड़ा था।

फाइबर से भरपूर आहार ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया और इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त लिपिड के स्तर में सुधार करता है, और हृदय रोग के जोखिम के साथ विपरीत रूप से जुड़ा हुआ है

अध्ययन के लेखकों ने इन लोगों को उनके द्वारा उपभोग किए गए फाइबर की मात्रा के आधार पर कई समूहों में विभाजित किया, और नौ वर्षों के अनुवर्ती के बाद, उन्होंने देखा कि यदि वे केवल हृदय संबंधी विकारों को मृत्यु का कारण मानते हैं, तो वे जो अधिक फाइबर का सेवन करते हैं (बीच में) 27 और 36 ग्राम प्रति दिन) उन लोगों की तुलना में मरने का 13% कम जोखिम था जिन्होंने कम लिया (प्रति दिन 12 और 17 ग्राम के बीच)।

वैज्ञानिकों ने अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए परिणामों को समायोजित किया जो दिल का दौरा पड़ने के बाद जीवित रहने की संभावना को भी प्रभावित कर सकते हैं, जैसे कि चिकित्सा इतिहास, आयु, आहार की आदतें, व्यायाम, और इसी तरह। डेटा से पता चला कि प्रति दिन दस ग्राम फाइबर की प्रत्येक वृद्धि निम्नलिखित नौ वर्षों में मरने की 15% कम संभावना से जुड़ी थी।

इन विशेषज्ञों ने समझाया है कि फाइबर से भरपूर आहार कैलोरी की मात्रा कम करने में मदद करके तृप्ति की भावना को बढ़ाता है, ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया और इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त लिपिड के स्तर में सुधार करता है, और इसके विपरीत जोखिम से जुड़ा होता है उच्च रक्तचाप, मधुमेह, डिसिप्लिडिमिया, मोटापा और हृदय संबंधी रोग।

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