ड्रेसिंग: यह वह जगह है जहां सब कुछ स्वस्थ और हल्का होता है, अगर हम बहुत गर्म सॉस चुनते हैं तो सलाद बर्बाद हो सकता है। सबसे क्लासिक यह एक चुटकी नमक, सिरका (या नींबू का रस) का एक छींटा और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा है। बोर से बचने के लिए, आप क्लासिक व्हाइट वाइन सिरका को दूसरों के लिए बदल सकते हैं जैसे कि सेब, चेरी, चावल, शेरी, मोडेना, साइडर, जड़ी-बूटियों, मसालों या मसाला जैसे कि चीनी या शहद के साथ मिश्रित ।

एक और स्वस्थ और हल्का विकल्प है सलाद के साथ पोशाक सुंगधित बोतल। एक वसा युक्त माध्यम (या तो तेल, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या दही) के साथ एक अम्लीय तरल (जैसे सिरका या रस) का एक चम्मच पीट द्वारा तैयार करें जब तक आप एक पायस नहीं मिलते। वे आमतौर पर प्याज, हरी मिर्च और कड़ी उबले अंडे के साथ होते हैं।

के अनुभाग में सलाद के लिए सॉस, आप पर भरोसा कर सकते हैं:

  • गुलाबी सॉस, जो मेयोनेज़ (प्रकाश संस्करण चुनें) और टमाटर सॉस के मिश्रण से ज्यादा कुछ नहीं है।
  • पेस्टो, जिसमें लहसुन, पाइन नट्स, तुलसी के पत्ते, परमेसन चीज़ और जैतून के तेल का मिश्रण होता है।
  • दही की, जहां आपको केवल एक मलाईदार प्राकृतिक दही, एक नींबू, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।
  • और अगर आप उन लोगों में से एक हैं जो सुपरमार्केट में बहुत कम बसते हैं, तो आप विभिन्न तैयार ड्रेसिंग की एक भीड़ पा सकते हैं: सीज़र सॉस, रोक्वफोर्ट, लहसुन के साथ, नट्स, सरसों और शहद, बारबेक्यू, और इसी तरह। बेशक, उनका दुरुपयोग न करें, क्योंकि वे आम तौर पर काफी शांत तैयारी हैं।

Homemade Mustard Vinaigrette – Mustard Salad Dressing – Low Carb Keto Recipe │ Saucy Sunday (नवंबर 2019).