में मौजूद कुछ एंटीऑक्सीडेंट आड़ू स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने और उन्हें फैलने से रोकने में सक्षम हैं, इस प्रकार की संभावना कम हो जाती है रूप-परिवर्तनवाशिंगटन राज्य विश्वविद्यालय और टेक्सास विश्वविद्यालय (यूएसए) के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, जिनके परिणाम प्रकाशित किए गए हैं जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल बायोकैमिस्ट्री.

इस शोध को प्रयोगशाला के चूहों के साथ किया गया है, जिन्हें त्वचा के नीचे कैंसर कोशिकाओं के साथ एक एक्सोट्रांसप्लांट के साथ प्रत्यारोपित किया गया था, जिसके बाद जानवरों को अलग-अलग खुराक के साथ खिलाया गया था। polyphenols आड़ू, कुछ पदार्थ जो इन फलों पर सूरज की पराबैंगनी विकिरण के नकारात्मक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं।

पॉलीफेनोल्स की उच्च खुराक देने वाले चूहों के ट्यूमर कम हो गए, और उनमें रक्त वाहिकाओं का निर्माण नहीं हुआ जिससे कैंसर कोशिकाओं के प्रसार की सुविधा थी

पिछले अध्ययनों में, जैसा कि नए काम के लेखक Giuliana Noratto द्वारा समझाया गया है, यह पहले से ही देखा गया था कि ये यौगिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करते थे और रक्षा करने में सक्षम थे डीएनए कैंसर के कारण होने वाले नुकसान के खिलाफ। इसलिए, शोधकर्ता और उनकी टीम ने यह जांचने का फैसला किया कि क्या पॉलीफेनोल भी घातक कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बन सकता है।

12 दिनों के बाद, चूहों के ट्यूमर को पॉलीफेनोल्स की उच्च खुराक दी गई थी, जो दिन में दो या तीन आड़ू का सेवन करते थे- कम बढ़ते थे और उनमें रक्त वाहिकाओं का निर्माण नहीं होता था जो कोशिकाओं के प्रसार की सुविधा देता था शरीर द्वारा कैंसर। इसके अलावा, कम एंजाइम भी कैंसर के प्रसार में शामिल पाए गए।

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